很多人说“餐饮生意越来越难做了”，而有红先生坚信的是“不是生意不好做了，而是做生意的人越来越专业了”。

传承——意味着继承上一代的技术、文化、精神并培养新生代,延续上代的辉煌。说到不如做到，“有红鸡毛店”品牌注册完成。已经开始具备一个传承巴蜀民间菜非物质文化遗产代表品牌的基因！“辣子鸡”“毛血旺”第一批巴蜀民间菜非物质文化遗产的审批在路上。“一年企业靠运气，十年企业靠技术，百年企业靠文化”，要把有红餐饮从现在做大、做强、做久并成为世界的文化餐饮品牌还要有很多专业的路有待于去探险！

有红先生坚信人生就是一个奋斗的过程。有梦想而不去奋斗，一切都只会沦为空谈；他更加相信“爱出者爱返，福往者福来”的大道名言。更坚定自己的方向与人生信条——做好那道菜，用心对待每一位消费者才是餐饮经营的王道。坚持以巴蜀民间菜为主体，以味型深入人心，量大实惠，味道浓厚，做到家常而不平常；坚持传承传统技艺，结合四川非物质文化遗产项目，打造巴蜀文化特色菜，创新菜。

他出生在80年代后期，汶川县卧龙镇几乎是个赤贫的乡村。可能在很多人眼里会理解为90后。然而他并没有大多数90后那么幸运。2005年他来到成都，为寻求解决后续生计的问题，选择了厨师培训学校。06年开始在职场上走上正轨，从做厨工到墩子再到炒菜，再到2011年开始自己承包厨房。每一步都留下了深刻的印记。

2012年开始创业。第一次创业因不谙世事，做了半年以失败告终。深刻反思自己后，

2013年再次创业开出第一家有红鸡毛店——大源店。因为上一次创业失败的积累，这家门店开业至今都门庭若市。

2014年买了人生第一辆奔驰车；

2015年到2019年先后开出6家门店；

2020年，即使受疫情的影响，大多数人认为不能开店的情况下，有红餐饮依然逆势增长，第8家直营店顺利开业并取得不俗的业绩。同时也有慕名而来的合作者，在陕西汉中，用不到3个月的时间开出2家特许经营门店，至今都是业绩长虹。

2020年虽然取得了不小的成绩，但也打破了有红先生的认知边界。

甄选国内知名定位公司、营销公司、策划公司，升级“有红鸡毛店”品牌系统，向打造世界的文化餐饮品牌的愿景前进第一步；

规范有红餐饮企业文化

企业愿景——守德正业，成为世界的文化餐饮品牌

明确使命——为人们生活的更幸福而战

为有红人共同富裕而战

为顾客身心健康而战

为传承巴蜀民间文化而战

为合作商共同利益而战

带领有红人用自己的努力和对未来的憧憬；用自己的勤劳和智慧炼成“勤劳、淳朴、感恩、精进、负责任”的企业精神，托起“有红”——这颗日照闪亮的餐饮界红星。